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Carta de Comida

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TAPAS FRÍAS

Tabla de jamón ibérico de cebo de campo

Los productos de pesca que se sirven crudos o en frío han sido congelados a -20ºC al menos durante 24h

24,00 €

Carpaccio de gamba con menta y pimienta rosa*

14,00 €

Tomate con anchoas del Cantábrico (en temporada)

13,50 €

Ensaladilla rusa

8,50 €

Boquerones en vinagre*

9,00 €

Carpaccio de ternera Wagyu con parmesano

15,00 €

Tartar de atún rojo con aguacate y mango*

16,00 €

TAPAS CALIENTES

Calamar a la andaluza

19,00 €

Calamar a la plancha

19,00 €

Fritura de boquerón (en temporada)

12,00 €

Sardinas a la plancha (en temporada)

10,00 €

Gambas al ajillo

14,00 €

Sepia a la plancha

13,00 €

Sepia a la andaluza

13,00 €

Fritura de chipirón

12,00 €

Pulpo Mandala

17,00 €

Mejillones al vapor

13,00 €

Langostinos encamisados con salsa chutney

14,00 €

Brochetas de pollo con salsa de mostaza y miel

13,50 €

Huevos rotos con jamón ibérico

14,00 €

Patatas bravas

8,50 €

Pastel de berenjena a la parmesana

9,50 €

Albóndigas de la abuela

10,50 €

Croqueta de jamón

2,70 €

Croqueta de gambas

2,70 €

Croqueta de chorizo

2,50 €

Croqueta de morcilla

2,50 €

Croqueta de berenjena

2,50 €

SNACKS

Aros de cebolla

8,50 €

Patatas fritas Mandala

5,50 €

Boniato frito

6,00 €

CARNE Y PESCADO

Solomillo de pollo a la naranja

15,50 €

Entrecot de ternera Angus argentina

24,50 €

Lomo de lubina

19,50 €

Salmón

19,50 €

PASTA

Spaghetti Pepatti
Almejas, mejillones, gambas, tomate cherry y pimienta

16,00 €

Spaghetti Bolognese

12,00 €

Lasagna Bolognese

12,00 €

PAN (unidad)

Pan con alioli

2,00 €

Pan

1,50 €

Pan sin gluten

2,00 €

ENSALADAS

Mezclum
Lechugas, manzana, tomates cherry, nueces y puerros fritos, servido con salsa de mostaza

11,00 €

César
Lechuga romana, bacon, pollo (empanado o plancha), anchoas, parmesano y croutons, servido con salsa César

13,00 €

Espinacas
Espinacas, tomates cherry, parmesano, bacon, pasas y piñones, servido con salsa de miel

11,00 €

Caprese (en temporada)
Tomate, mozzarella, cebolla francesa confitada y albahaca fresca

13,00 €

ENSALADAS

Gourmet Mandala
Lechugas, tomates cherry, nueces, pepino, fruta y queso de cabra, servido con una reducción de vinagre de Módena

14,00 €

Marrakech
Cous cous, pepino, tomates cherry, naranja, pasas, queso fresco y menta, servido con salsa de miel

13,00 €

Tradicional (en temporada)
Tomate, cebolla, bacaladilla seca y aceite de oliva virgen extra

12,50 €

Salmón
Lechugas, salmón ahumado, aguacate, manzana, servido con yogurt griego y eneldo.

13,50 €

Tomate, anchoas y queso fresco (en temporada)
Tomate, anchoas del Cantábrico y queso fresco.

13,00 €

ARROCES

Mínimo dos personas, precio por persona (45min)

Paella de magro y verduras
Magro de cerdo y verduras de temporada

16,00 €

Arroz o fideuà del senyoret
Chipirón, calamar, rape, mejillones y gambas peladas

16,00 €

Paella tradicional
Pollo, judías planas y judiones

15,50 €

Paella mixta
Pollo, rape, chipirones, verdura, gambas, mejillones y cigalas

16,00 €

Fideuà del pescador
Rape, chipirón y calamar

16,00 €

Fideuà de marisco
Rape, chipirón, calamar, mejillones, gambas y cigalas

17,00 €

Arroz negro
Chipirón, calamar, rape y tinta de calamar

16,00 €

Paella de marisco
Rape, chipirón, calamar, mejillones, gambas y cigalas

17,00 €

Arroz a banda
Chipirón, sepia y rape

16,00 €

Arroz de verduras de temporada
Verduras de temporada

15,50 €

HAMBURGUESAS

Incluyen patatas fritas

Con boniato frito +1,50€

Clásica – Ternera, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa

12,00 €

Queso – Clásica con queso

12,50 €

Mandala – Ternera, lechuga, tomate, cebolla morada, queso, bacon huevo frito y mayonesa

13,00 €

Pollo – Filete de pollo, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa

12,00 €

Vegetal – Filete vegetal, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa

11,00 €

SANDWICHES

Incluyen patatas fritas

Con boniato frito +1,50€

The Club – Pollo, lechuga, tomate, huevo frito, bacon y mayonesa

14,00 €

Vegetal – Lechuga, tomate, maíz, queso, huevo duro, atún y mayonesa

9,50 €

MANDALA KIDS

Nuggets caseros con patatas

8,50 €

Dados caseros de merluza con patatas

8,50 €

Spaghetti bolognese

8,00 €

Burger Jr. (solo carne y pan) con patatas

10,50 €

IVA incluido*